All Day Slow Cooker Chicken Recept

  • 6 timmar 20 min
  • Prep: 20 min,
  • Kock: 6 timmar
  • Utbyte: 6 portioner
Betyg (5)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 09/06/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Ett crockpot kycklingrecept med orange marinaden. Denna kyckling bör marinera i kylskåpet i ca 6 timmar, så börja mycket tidigt på morgonen eller natten innan.

Denna maträtt är också bra med ananas i stället för mandarinskivorna, och jag använder osaltad kycklingbuljong med majsstärkelse istället för mjölk och vatten. Om du inte är ett fan av svampar, var god att släppa bort dem. Eller använd del vatten eller lager och del juice från ananas eller mandarin apelsiner.

Se läsarens kommentarer för fler förslag.

Relaterat : Söt och sur kyckling, långsam spis

Vad du behöver

  • För Marinade:
  • 2 koppar kycklingbuljong
  • 2 msk frusen apelsinjuice koncentrat
  • 1/4 tesked peppar
  • 1 kan / 6 uns tomatpasta
  • 2 matsked sojasås
  • 2 msk brunt socker
  • 2 vitlöksklyftor (malet)
  • 1 dash allspice
  • 1 dash ingefära
  • 1 tsk salt
  • För kyckling och återstående ingredienser:
  • 6 kycklingbrösthalvor
  • 6 till 8 oz svampar (skivad)
  • 2 matskedar smör
  • 1 kan / 11 uns mandarin apelsiner (dränerade)
  • 1 liten paprika (grön eller röd, fröad, skuren i remsor)
  • 1/4 tesked ingefära
  • 3 msk majsstärkelse
  • 1/4 kopp mjölk (kall)
  • 1/4 kopp vatten (kallt)

Hur man gör det

  1. Kombinera marinade ingredienser i en icke-reaktiv behållare med lock eller en stor matförvaringspåse; blanda väl. Lägg kycklingen till marinade; täcka eller täppa på påsen och kyl i 6 till 8 timmar eller över natten.
  2. Placera den marinerade kycklingen i långsam spis. I en kastrull över hög värme, ta marinaden till en hel koka och häll den sedan över kycklingen.
  3. Sauté svamparna i smöret och lägg dem till kyckling och marinade i den långsamma ugnen.
  4. Täck och koka på LOW i 5 till 6 timmar, eller tills kycklingen är kokt.
  5. Ungefär 1 timme innan rätterna är färdiga, lägg till de tömda mandarinapelsektionerna, gröna paprika och ingefära; blanda väl.
  6. När rätterna är färdiga, blanda ihop majsstärkelsen, mjölken och kallt vatten, sätt sedan gradvis i långsam spis under omrörning. täck och koka i 10 till 15 minuter längre, eller tills såsen har förtjockat.

Tips och variationer

  • Byt ut mandarinskivor med ananasbitar (8-uns burk, dränerad)
  • Lossa mjölken och använd allt vatten eller använd osaltat kycklingslager.
  • Lägg till en tesked eller två chili vitlök pasta (sambal) för lite värme.
  • Tillsätt ca 1 tesked sesamolja.

Reader kommentarer och förslag

"Mitt första crockpotrecept i många år! Underbar start. Min man älskade det. Det kommer att bli en standard i vårt hus." Även om vi inte hade något fruset apelsinjuice-koncentrat, ersatte jag apelsinmarmelad och det fungerade bra. Tack! " - Jeanne

"... precis innan du serverade, använde jag 2 koppar marinaden från crockpotten för att göra vårt ris. YUM! Gav riset en perfekt smak. Tack för att du delade detta fantastiska recept! Jag skickar detta vidare till vänner och familj " - Jess

"... Det är ganska sacy, så jag skulle rekommendera att servera det över vitt ris eller kanske till och med nudlar! Jag kommer definitivt göra det här om och om igen! Tack för den stora middagen!" - Jenn

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier1382
Totalt fett75 g
Mättat fett22 g
Omättat fett29 g
Kolesterol430 mg
Natrium981 mg
kolhydrater35 g
Kostfiber4 g
Protein137 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)