Apple Kiwi Super Power Green Smoothie

  • 5 min
  • Prep: 5 minuter,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: 1 till 2 portioner
Betyg (10)

Av Jen Hoy

Uppdaterad 06/13/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Vi har alla hört ordstaven "Ett äpple om dagen håller doktorn bort". Det som är intressant om det 21: a århundradet är att nu vet vi mycket mer om varför det här ordstävet kom fram. Äpplen är fördelaktiga för hjärt-kärlsystemet, matsmältning och är rika på phytonutrient polyphenoler som hjälper till med blodsockerreglering.

Ny forskning visar att äpplen sänker C-reaktivt protein (en inflammatorisk kardiovaskulär riskmarkör) och hjälper till att skydda lungorna från både astma och lungcancer. Det är viktigt att notera att många av dessa fördelar går förlorade i matlagning och juicing, så smoothies och konsumtion av hela frukten är det bästa sättet att gå.

Kiwi är en annan frukt som gynnar lungfunktion, och en enda frukt innehåller nästan 100% av RDA för vitamin C. Forskare försöker fortfarande att ta reda på vilka fytonäringsämnen i kiwi lyckas skydda mänskligt DNA, men de vet att dessa fuzzy små killar lyckas göra det med en kraftfull arsenal av antioxidanter.

Kale är en antiinflammatorisk superfood med cancer mot cancer, som stöder kroppens avgiftningsvägar. Det är den rikaste källan till antiinflammatorisk vitamin K i växtriket och ger potenta mängder vitamin A, C, mangan och många andra näringsämnen.

Cilantro är en utmärkt växt för digestion och används vid avgiftning av tungmetaller.

Ginger rundar ut blandningen med kraftiga antiinflammatoriska fördelar. Denna lilla rot värmer, ger lindring från illamående och mag-tarmar upprörd, och är fördelaktig för alla former av artrit.

Vad du behöver

  • 1 äpple, kärnad och skuren i bitar
  • 1 kiwi, skalad och kvartad
  • 1 handfull mjuka bladblad, hackad (ca 2 koppar)
  • 1/2 kopp korianderblad
  • 1 1/4 tums skiva ingefära, skalad och hackad
  • 1 kopp filtrerat vatten

Hur man gör det

  1. Blanda alla ingredienser tills det är smidigt, tillsätt mer vatten om så önskas.

Gör 1 stor (24 uns) eller 2 små (12 uns) smoothies.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier277
Totalt fett1 g
Mättat fett0 g
Omättat fett0 g
Kolesterol0 mg
Natrium59 mg
kolhydrater64 g
Kostfiber10 g
Protein8 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept