Bakad Sole With Mango

  • 30 min
  • Prep: 20 min,
  • Kock: 10 min
  • Utbyte: 1-1 / 2 Ib. Filéer (4 portioner)
Betyg (8)

Av Linda Larsen

Uppdaterad 08/07/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Detta recept på bakat sål med mango kan göras med andra frukter som är både söta och tårta. Överväg att använda aprikoser, persikor eller nektariner om du inte kan hitta mogna mango.

Vad du behöver

  • 1 msk. Soja sås
  • 1 vitlöksklyfta (malet)
  • 1-1 / 2 lbs. enda filéer
  • 1 kopp hackad mango, persikor eller nektariner
  • 1 tsk. riven gingerrot
  • 2 msk. citron juice
  • 1 tsk. socker
  • 1/4 tsk. salt-
  • dash white pepper

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 375 F. Placera filéer i ett enda lager i glasbakningsfat. Blanda sojasås med vitlök och sprid över fisken.
  2. Täck och låt stå vid rumstemperatur i 30 minuter för att marinera.
  3. Kombinera mango, ingefära, citronsaft och salt och peppar. Sprid denna blandning jämnt över fisken och baka i 10 till 12 minuter, eller tills fisken flår lätt när den testas med en gaffel.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier297
Totalt fett22 g
Mättat fett7 g
Omättat fett10 g
Kolesterol57 mg
Natrium937 mg
kolhydrater13 g
Kostfiber1 g
Protein14 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept