Bananpannkakor

  • 22 min
  • Prep: 20 min,
  • Kock: 2 minuter
  • Utbyte: 6-8 pannkakor (6-8 portioner)
Betyg (5)

Av Carroll Pellegrinelli

Uppdaterad 08/27/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Genom att lägga till en mosad banan till ett enkelt pannkaka recept, har du en god frukost. Detta är också ett utmärkt sätt att smyga in frukt i ett recept.

Vad du behöver

  • 1 kopp mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 tesked salt
  • 1 ägg
  • 1 kopp mjölk
  • 2 matskedar olja
  • 1 mogen banan (mosad)

Hur man gör det

  1. I en stor skål, kombinera torra ingredienser med wire whisk.
  2. I en liten skål, med en elektrisk mixer, kombineras ägg, mjölk och olja.
  3. Lägg långsamt till våta ingredienser och mosad banan för att torka ingredienser. Blanda endast för hand tills stora klumpar är borta.
  4. Värmegrill eller stekpanna. Fettpanna lätt. Använd en 1/4 kopp måttkopp för att bilda varje pannkaka i pannan. Baka tills bubblor visas och kanterna är bruna.
  5. Vänd pannkakor och laga mat i en minut eller så länge. Servera med hemlagad banansirap.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier121
Totalt fett5 g
Mättat fett2 g
Omättat fett2 g
Kolesterol35 mg
Natrium342 mg
kolhydrater16 g
Kostfiber1 g
Protein4 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept