Banan Tahini Smoothie

  • 10 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: 2 portioner
Betyg (19)

Av Anita Schecter

Uppdaterad 07/11/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Om du inte redan har en stash av bananer i din frys, redo för krämiga smoothies, vad väntar du på? Ja, du kan också göra smoothies med fria bananer, men blandningen blir inte lika tjock och rik smakning. Och som en fördel kan du slänga ett par frysta bananer i mixern eller matberedaren och göra en mycket god och hälsosam fake-out glass mjuk servering. Men tillbaka till smoothiesna.

Drycker gjorda med yoghurt är vanliga i Mellanöstern kök och smoothies av alla slag är populära här i USA. De är en snabb, enkel och hälsosam frukost alternativ, fylld med både frukter och grönsaker för ett protein och vitamin packad början på dagen. Blitz allt i mixern, häll den i en bärbar kopp och du har en näringsrik frukost att gå.

Men låt oss inte försumma smoothieen som ett bra alternativ för en eftermiddag pick-me-up. De kan vara ett hälsosamt alternativ att kämpa för eftermiddagenergihastigheten och det uppmanar att komma undan våra skrivbord och bara ta en tupplur. Tyvärr, när nappning inte är ett alternativ, gör smoothie ett mycket bättre jobb att hålla dig uppdaterad än att nå en godisbar. Plus, att vara mindre rusade på eftermiddagen betyder mer tid att överväga olika lager av smakalternativ.

Banan är vanligtvis en häftklammer, liksom proteinhiten från att lägga till yoghurt. Valet av yoghurt är upp till dig, men en vanlig grekisk stil yoghurt är alltid ett bra val. En liten honung ger det bara en touch av sötma utan att prova som en glassmilkshake och en panna kanel gör aldrig ont.

Vid denna tidpunkt i smoothieprocessen är det ganska vanligt att många amerikaner når fram till en matsked eller två av läcker gräddig jordnötssmör. Men tahini är en underbar smakbyte. Sesampastaen är också mjuk och gräddig, som jordnötssmör, och tillför en skarp nutty smak samt en stor ökning av protein till dina smoothies. Lägg bara till ett strå och du har en eftermiddagsbehandling.

Vad du behöver

  • 1 frusen banan
  • 1 kopp vanlig grekisk stil yoghurt
  • 1/2 kopp mjölk
  • 2 matskedar honung
  • 2 matskedar tahini (sesam pasta)
  • 1/4 tesked kanel
  • Nypa salt
  • 4 stora isbitar

Hur man gör det

Obs! För att frysa bananer, vänta tills de är fulla mogna, ta bort skalen, halva eller kvarts och placera i en lufttät påse i frysen.

För att göra smoothie, lägg till banan, grekisk stil yoghurt, mjölk, honung, sesampasta, kanel, salt och isbitar till en mixer. Puree tills det är helt jämnt och inga isflis kvarstår. Servera kallt.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier357
Totalt fett15 g
Mättat fett5 g
Omättat fett5 g
Kolesterol24 mg
Natrium253 mg
kolhydrater48 g
Kostfiber4 g
Protein12 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept