Grillad Chipotle nötköttben

  • 2 timmar 15 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 2 timmar
  • Utbyte: Serverar 4 till 6
betyg

Av Derrick Riches

Uppdaterad 09/14/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Detta är ett fantastiskt sätt att förbereda BBQ Beef Ribs. Såsen är lite kryddig men ändå snygg och söt samtidigt. Njut av dina favoritgrillade grönsaker och en läcker krämig potatisallad.

Vad du behöver

  • 2 pounds nötkött revben
  • För Ruben:
  • 1/3 kopp brunt socker
  • 1 tsk chili pulver
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • För såsen:
  • 1 flaska rökig grillsås
  • 1/4 kopp apelsinmarmelad
  • 2 chipotle peppar (malet)
  • 1 matsked Worcestershire sås
  • 1 tsk varm sås

Hur man gör det

Förbereda sås: kombinera alla såsingredienser i en kastrull. Låt blandningen koka och minska sedan och låt sjuda i 10 minuter. Se till att marmelad är väl inbyggd i såsen. Avlägsnas från värme och låt svalna något.

Förvärm grillen. I en liten skål kombineras alla gnidningsredienser. Trim av överflödigt fett från nötkreatursribben, skär i enskilda revben och applicera gnid överallt. Placera revbenen på grillen och låt koka över medium låg värme i 1 1/2 till 2 timmar.

Använd hälften av chipotlesåsen för att basta revben med var 15: e minut under tillagningen. Spara resten för att servera med revben.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier674
Totalt fett40 g
Mättat fett17 g
Omättat fett19 g
Kolesterol135 mg
Natrium662 mg
kolhydrater42 g
Kostfiber1 g
Protein36 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept