Basic Chocolate Chip Cookies

  • 20 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 10 min
  • Utbyte: 60 portioner
Betyg (43)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 05/24/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Dessa grundläggande chokladchipkakor är lätta att förbereda, och de är läckra!

Småkakorna är gjorda med massor av chokladflis, men gärna lägger till några fler. De kan också göras med tillsats av nötter.

Om du längtar efter något lite annorlunda, prova en av variationerna under receptinstruktionerna.

Vad du behöver

  • 1 kopp smör (rumstemperatur)
  • 1/2 kopp socker
  • 1 kopp brunt socker (fast packad)
  • 2 stora ägg
  • 2 tsk vanilj extrakt
  • 2 1/2 koppar allmjölksmjöl
  • 3/4 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 till 3 koppar semisweet chokladflis
  • Valfritt: 1/2 till 1 kopp hackade muttrar

Hur man gör det

  1. Värm ugnen till 375 F.
  2. I stor blandningsskål grädde smöret och socker till ljus. Slå i ägg och vanilj tills det är väl blandat.
  3. Sifta mjöl, saltbakspulver och bakpulver. rör om i den första blandningen, blanda väl. Vik i chokladflis. Om så önskas, vik i hakade muttrar.
  4. Chill, om så önskas.
  5. Använd en cookie scoop eller försiktigt forma i bollar ca 1 1/2 tum i diameter och placera 2 tums separata på en ogreased eller pergament pappersfodrad cookie ark.
  6. Baka i den förvärmda 350 ugnen i 8 till 10 minuter, eller tills kanterna är ljusbruna. Gör ungefär 4 till 5 dussin kakor.

variationer

  • I stället för alla semisweet chokladflisar, använd hela eller halva smörgåsflis, jordnötssmörflis eller vita chokladflisar. Eller använd miniatyr semisweet chokladflis.
  • För mint chokladkakakakor, använd chokladmyntflis i stället för semisweetflisorna, och byt ut vaniljkstraktet med 1/2 tsk mynt extrakt.
  • För vita chokladmakadamia-nötterkakor, lägg till 2 koppar vita chokladflisor och 1 kopp hackade makadamianötter.
  • Tillsätt ca 1/2 kopp kola eller Heath Bar chips för extra smörgod smak och godisknäckning.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier89
Totalt fett5 g
Mättat fett3 g
Omättat fett2 g
Kolesterol23 mg
Natrium61 mg
kolhydrater10 g
Kostfiber1 g
Protein1 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)