Grön kanel äpple skarp med havre toppning

  • 50 min
  • Prep: 20 min,
  • Kock: 30 minuter
  • Utbyte: 4 till 6 portioner
Betyg (4)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 11/17/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Servera detta härliga äpple skarpt med glass eller vispad topping för en extra speciell efterrätt.

Receptet är en grundläggande och det kan göras med många olika variationer. Jag gillar att lägga tranbär till det runt semestern, och jag använder alltid brunt socker i topping.

Om du letar efter mindre skarpa, baka detta äpple skarpt för två. Om du gillar massor av krispig havre toppning, är detta äpple skarpt ett utmärkt val.

Vad du behöver

  • 4 till 6 medium tårta äpplen (skalad, kärnad och skivad, eller ca 4 till 5 koppar skivor)
  • 2 msk citronsaft
  • 1/2 kopp ljusbrunt socker (fastpackat)
  • 2 matskedar allmjölksmjöl
  • 1/2 till 1 tesked kanel
  • 1/4 tsk muskatnöt
  • För uppläggning:
  • 1/3 kopp socker
  • 1/2 kopp allmjölksmjöl
  • 1/2 kopp snabb matlagning havre
  • 6 matskedar smör (smält)
  • För servering:
  • Glass eller vispad grädde (om så önskas)

Hur man gör det

Värm ugnen till 375 F.

Smör en 8-tums rätter bakverk.

Kasta i en stor skål äppelskivorna med citronsaft, brunt socker, 2 matskedar mjöl och kanel och muskotnöt. ordna i den färdiga bakfatet.

I en medium skål, kombinera granulatssockret, 1/2 kopp mjöl och havre; rör om smält smör.

Sprid till toppning bland äpplen.

Baka i den förvärmda ugnen i 30 minuter, eller tills äpplen är ömma och toppen är snyggt brunad.

Servera varma eller kylda med glass eller vispad grädde (se nedan).

Förvara kvarvarande i kylskåpet. För uppvärmning, placera den i en bageri och värma i en förvärmd 350 F-ugn.

Tips och variationer

  • Gör pålägget med 1/3 kopp brunt socker istället för granulerat socker.
  • Tillsätt ca 1/2 kopp torkade tranbär eller russin till påfyllningen.
  • Tillsätt 1 till 1 1/2 koppar färskhackade tranbär.
  • Tillsätt 1/4 tesked kanel i kanalen till toppkrummorna.
  • Använd halv äpplen och halvpäron i den skarpa, eller gör påfyllningen kommer alla skivade päron.
  • Tillsätt ca 1/4 kopp hackade pekannötter, valnötter eller hasselnötter till crumb topping.
  • Servera det skarpa med hemlagad eller köpt karamelsås för att drizzling.
  • Sötad vispad grädde, vanilj eller lönn: Slå 1/2 kopp kall piskad grädde tills mjuka toppar bildar. Tillsätt 2 matskedar av konditorisocker och 1 tesked vaniljextrakt eller 2 matskedar lönnsirap. Fortsätt slå tills den håller styva toppar.

Du kanske också gillar

Klassisk Apple Cobbler

Apple Crisp Pie

Äppel Cranberry Crisp With Oat Topping

Bakad Apple Crumble

Betygsätt detta recept