Grundläggande fransk-stil Crudités

  • 10 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: 8 portioner
Betyg (5)

Av Rebecca Franklin

Uppdaterad 07/15/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna läckra, men grundläggande aptitretare, råa marinerade grönsaker eller crudités, suger i butiksköpning över natten före servering. Den rena enkelheten av den speglar franska köket: Ta en enkel ingrediens och gör det smaken utsökt.

Vad du behöver

  • 2 koppar morötter (skuren i tunna pinnar)
  • 2 koppar röda paprika (skärs i remsor)
  • 2 koppar sparris spjut
  • 2 koppar selleri (skuren i tunna pinnar)
  • 1 1/3 koppar Vinaigrette dressing

Hur man gör det

  1. Tvätta och skära grönsakerna.
  2. Håll dem separata sätta morötter, paprika, sparris spjut och selleri varje i sin egen skål.
  3. Kasta varje grönsak med 1/3 kopp dressing, täck och chill i minst 8 timmar.
  4. Töm kvarvarande förband och ordna den marinerade grönsaken på en tallrik.
  5. Servera kallt.
Betygsätt detta recept