Basic One-Egg Cornbread

  • 30 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 20 minuter
  • Utbyte: 16 portioner
Betyg (5)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 07/17/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Det här är en grundläggande syddestegad majsbröd, och den är utsökt med bönor, gröna eller chili. Om du gillar en söt majsbröd, var god att lägga till 3 till 4 matskedar socker.

Vad du behöver

  • 1 1/2 koppar stenkornsmjöl
  • 1 kopp allmjölksmjöl
  • 2 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tesked salt
  • 1 1/4 koppar kärnmjölk
  • 1/3 kopp canolaolja
  • 1 stort ägg

Hur man gör det

  1. Smörj en 9-tums fyrkantig bakpanna. Värm ugnen till 350 F.
  2. Kombinera majsmjöl, mjöl, bakpulver, natron och salt. I en annan skål eller stor kopp, vispa tillsammans kärnmjölken, oljan och ägget.
  3. Kombinera de två blandningarna tills de blandas och spridas i den färdiga panelen. Baka i 20 till 25 minuter tills det är lättbrunet.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier141
Totalt fett8 g
Mättat fett1 g
Omättat fett4 g
Kolesterol59 mg
Natrium249 mg
kolhydrater14 g
Kostfiber1 g
Protein4 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept