Gröna Ugnsbakade Pasta Recept

  • 45 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 30 minuter
  • Utbyte: 4 portioner
Betyg (42)

Av Jolinda Hackett

Uppdaterad 03/13/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Här är ett grundläggande och snabbt recept på en vegetarisk ugnsbakad pastrygryta med bara fyra ingredienser som är lätta att hålla hand om (plus salt och peppar!). Denna pasta gryta receptet är bara grunderna, så du kan få det snabbt in i ugnen, eller personifiera det med vad du än har till hands. Varianterna är oändliga.

Några förslag: Använd en hemlagad marinarsås och färsk basilika, prova en blandning av Mozzarella och Parmesan, tillsätt brödsmulor eller, för en mer fuktig pasta, lägg i ett väl slagen ägg. Ett paket med blandade frysta grönsaker kunde också tillsättas för att göra denna snabba och enkla ugnsbakade pasta mer näringsrik. Njut - det är idiotiskt!

Vad ska man göra med all den extra tid som du har till hands genom att förbereda en så enkel och lätt middag som denna ugnsbakade pastrygryta? Gör en färsk grön sallad medan din pastabakning gör matlagning, eller prova att baka en enkel helvete middagsrulle. Varför inte?

Bläddra ner för mer köttfria bakade pasta recept för att prova.

Vad du behöver

  • 1 16-uns paket pasta (använd penne, rigatoni, ziti eller medium skal)
  • 1 15 ounce container ricotta ost
  • 1/2 tsk. Italienska kryddor
  • Salt och peppar, efter smak
  • 1 26-uns pot vegetarisk marinara sås
  • 3/4 kopp strimlad mozzarellaost

Hur man gör det

  1. Koka ziti eller pennepasta enligt förpackningsinstruktionerna och dränera sedan bra. Avsätta.
  2. I en stor skål, kombinera ricotta-ost, italienska kryddor, lite salt och peppar och hälften av marinara pasta sås. Tillsätt tillagad pasta, kasta försiktigt för att kombinera bra.
  3. Förvärm ugnen till 350 F.
  4. Använd hälften av den återstående marinara såsen för att täcka botten av en gryta maträtt, sedan sked pasta och ost blandning på toppen i ett jämnt lager. Skydda med resterande marinara sås och stänk sedan toppen med mozzarellaost.
  5. Överför pasta till skål med ostblandning och smör försiktigt till kappa. Sprid 1/2 kopp av den återstående pastasås över botten av en 7-x11-tums bakfat. Sked pastablandningen i skålen och sprid ut jämnt. Drizzle kvarvarande sås över toppen, strö med mozzarellaost och ett streck salt och peppar.
  6. Skydda med folie och baka i 20 minuter. Ta av locket och baka i ytterligare tio minuter, tills det är guldbrunt och varmt hela.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier722
Totalt fett19 g
Mättat fett10 g
Omättat fett5 g
Kolesterol59 mg
Natrium1, 075 mg
kolhydrater103 g
Kostfiber7 g
Protein33 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)