Brödmaskin Land Vitbröd

  • 2 timmar 10 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 2 timmar
  • Utbyte: 1 bröd (8 portioner)
Betyg (20)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 06/28/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Det här enkla brödmagasinet vita brödreceptet kommer igenom med en trevlig, snygg textur. Det är utsökt som toast till frukost, eller använd det för att göra bra smörgåsar, grillade eller inte. Detta vita brödlök har inte många lufthål eller bubblor, men smaken och chewinessen är underbar.

Vi gör detta bröd i en snabb eller snabb cykel, men den kan göras på vanlig cykel med, lite mindre jäst - ca 2 teskedar.

Vad du behöver

  • 1 1/2 koppar vatten, ljummet
  • 2 1/2 koppar allmjölksmjöl
  • 1 kopp brödmjöl
  • 1/4 tsk bakpulver
  • 2 1/2 tsk bröd maskinjäst (snabb eller omedelbar)
  • 1 matsked plus 1 tesked olivolja
  • 1 1/2 tsk socker
  • 1 tsk salt

Hur man gör det

  1. Lägg alla ingredienser i din brödmaskinpanel i den ordning som rekommenderas av din brödmaskintillverkare.
  2. Använd snabb eller snabb inställning och medelskorpa; tryck start.
  3. Vrid brödet ut på ett ställ för att svalna.
  4. Skiv och njut!

Gör 1 bröd.

Tips : När din brödmaskin har knådats i några minuter, kontrollera degen. Om det verkar för stelt, lägg till lite vatten och fortsätt kontrollera tills det verkar tillräckligt mjukt.

Om det är för våt, tillsätt mer mjöl i små mängder tills det verkar vara mjukt men inte klibbigt.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier122
Totalt fett5 g
Mättat fett1 g
Omättat fett3 g
Kolesterol0 mg
Natrium394 mg
kolhydrater17 g
Kostfiber2 g
Protein2 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept