Brödmjölk och honungbröd

  • 2 timmar 10 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 2 timmar
  • Utbyte: 1 bröd (18 portioner)
Betyg (35)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 08/21/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Detta är ett läckert hemlagat jästbröd, och brödmaskinen gör förberedelsen nästan handsfree. Det är ett underbart bröd för smörgåsar och toast.

För att göra middagsrullar med degen, använd degcykeln.

Vad du behöver

  • 1 kopp plus 1 matsked mjölk
  • 3 matskedar honung
  • 3 msk smör (smält)
  • 3 koppar brödmjöl
  • 1 1/2 tsk salt
  • 2 tsk aktivt torrjäst

Hur man gör det

  1. Lägg till ingredienser i brödmaskinen i den ordning som rekommenderas av din brödmaskintillverkare.
  2. Använd grundläggande och medelstora skorstensinställningar.

Att göra rullar:

  1. Använd degen inställningen.
  2. Ta bort degen, dela in i ca 10-12 stycken, och form i rullar.
  3. Placera i en panna och låt stå i ca 45 minuter, eller tills det fördubblats. Baka vid 375 F i 15 till 20 minuter, eller tills det är guldbrunt.

Du kanske också gillar

Krustigt franskt brödrecept - Brödmaskin

Brödmaskins hela kornmjölkbröd

Hemlagad ölpizzagod

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier60
Totalt fett3 g
Mättat fett2 g
Omättat fett1 g
Kolesterol6 mg
Natrium279 mg
kolhydrater7 g
Kostfiber1 g
Protein1 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept