Brödmaskins recept för helhaltbröd

  • 2 timmar 25 min
  • Prep: 25 minuter,
  • Kock: 2 timmar
  • Utbyte: Ett bröd
Betyg (10)

Av Carroll Pellegrinelli

Uppdaterad 06/04/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Hembakat bröd är utsökt, men om du försöker hålla fast vid din kost kan du få veta att undvika det. Och om du har en brödmaker hemma, är du säker på att bli frestad. Varför inte prova att baka ett hälsosammare bröd istället? Njut av det här helvetebrödet i brödmaskinen.

Vad du behöver

  • 1-1 / 2 kopp plus 2 matskedar vatten
  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 tsk salt
  • 1/3 kopp packat brunt socker
  • 4-1 / 4 koppar helmjöl
  • 3 matskedar fettfri torrmjölk
  • 2 tsk aktivt torrjäst

Hur man gör det

  1. Placera ingredienser i brödkorg enligt beställning eller enligt tillverkarens anvisningar.
  2. När du tillsätter jäst, gör en liten brunn med fingret för att placera jäst. Detta kommer att säkerställa en korrekt tidpunkt för jästreaktionen.
  3. Använd hela vete eller tidscykel, eller följ tillverkarens anvisningar.

Betygsätt detta recept