Broiled fisk med Soy-Ginger Marinade

  • 20 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 10 min
  • Utbyte: Serverar 4
Betyg (5)

Av Jen Hoy

Uppdaterad 05/08/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Detta recept på broiled fisk med sojaginger marinade ger en ömtålig, men självsäker entré som gör det möjligt att vara parat med sötare och mildare smaker på sidan. Brunt eller svart ris, sötpotatis, ångad quinoa, eller ett recept i spannmålssektionen och ångkokta grönsaker är alla bra komplement till denna stjärna av en maträtt.

Vad du behöver

  • ¼ kopp reducerad natrium tamari
  • 2 msk honung eller kokosnektar
  • 1 matsked ristad sesamolja
  • 1 msk limejuice
  • 1 matsked riven gingerrot
  • 1 skallion, hackad fin
  • 1 ¼ pounds vita fiskfiletar (tunga, tilapia, snapper, flounder, havsabborre) eller vild lax

Hur man gör det

  1. Rikta en bakplåt med pergament eller folie.
  2. Blanda ihop tamari, agave, sesamolja, limejuice, ingefära och scallion i en blandningsskål. Tillsätt fiskfiléer till marinade och rör omedelbart för att täcka dem ordentligt. Marinera i 15 minuter.
  3. Förvärmning av köttfärs. Ordna fiskfiléer på bakplåten i ett enda lager.
  4. Sked 2 till 3 matskedar av återstående marinaden över fisken.
  5. Placera brickan minst 3 cm från köttfärsskålen och koka 10 till 12 minuter tills fisken flingar lätt med spetsen av en gaffel eller en skarp kniv.
  6. Servera omedelbart.

Serverar 4 (5 ounce portioner)

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier69
Totalt fett5 g
Mättat fett1 g
Omättat fett1 g
Kolesterol0 mg
Natrium948 mg
kolhydrater6 g
Kostfiber1 g
Protein3 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept