Brown Sugar Candied Sweet Potatis

  • 80 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 70 min
  • Utbyte: 6 portioner
betyg

Av Diana Rattray

Uppdaterad 03/24/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Dessa kanderade sötpotatis är otroligt lätta att förbereda och baka. Receptet är gjord med bara två huvudingredienser: sötpotatis och brunt socker.

För extra smak, byt ut 1 kopp vatten med 1 kopp apelsinjuice. Lägg till några rostade pecanhalvor precis innan de är klara för lite extra crunch och smak.

Lägg till dessa söta potatisar på din semestermiddagsmeny eller servera dem tillsammans med bakad skinka eller fläskkotletter.

Vad du behöver

  • 6 medelstora sötpotatis
  • 1 1/2 koppar ljusbrunt socker
  • 1 1/2 koppar vatten
  • 1/4 tesked salt

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 350 F.
  2. Skala sötpotatisen och skär dem i skivor ca 1/2 tum tjock.
  3. Lägg de skivade sötpotatisarna i en stekpanna eller grunt gryta.
  4. I en skål, kombinera brunt socker, vatten och salt; häll över potatisarna.
  5. Täck pannan tätt med folie och baka i den förvärmda ugnen i 40 minuter.
  6. Avtäcka och fortsätt att baka i ca 30 minuter, eller tills potatis är ömma.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier148
Totalt fett0 g
Mättat fett0 g
Omättat fett0 g
Kolesterol0 mg
Natrium15 mg
kolhydrater37 g
Kostfiber1 g
Protein1 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept