Cajun-Style Spicy Pork Chops

  • 22 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 12 minuter
  • Utbyte: Serverar 4 till 6
betyg

Genom Heath, Patio and Barbecue Association och National Pork Board

Uppdaterad 04/04/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Du kan göra upp denna Cajun-gnidning i stora partier och hålla det till hands för att toppa allt från dessa fläskkotletter till dina morgonägg.

Vad du behöver

  • 4-6 centrerade snittbenade fläskkotletter (ca 2-2-1 / 2 pund)
  • 1 matsked / 15 ml paprika
  • 2 1/2 teskedar / 12, 5 ml salt
  • 1 tsk / 5 ml varje lökpulver, vitlökspulver, cayenne
  • 3/4 tsk / 3, 75 ml varje vitpeppar, svartpeppar, torkad timjan, oregano

Hur man gör det

Blanda alla ingredienser utom fläsk och lagra i en lufttät behållare. Gnugga kotletter med gnidning. Förbered medellång eld och grillkappar över indirekt värme i 5-6 minuter på vardera sidan. Chops är redo när den inre temperaturen är 160 grader F. (75 grader C.), mätt med en snabbläs termometer.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier450
Totalt fett26 g
Mättat fett9 g
Omättat fett10 g
Kolesterol149 mg
Natrium1, 092 mg
kolhydrater1 g
Kostfiber1 g
Protein49 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept