Kyckling gudomlig med ris

  • 70 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 60 min
  • Utbyte: 6 portioner
betyg

Av Diana Rattray

Uppdaterad 09/21/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna kyckling gudomliga gryta liknar den populära kyckling divan. Det är en lätt maträtt som kan göras på spisen eller i ugnen. Denna version, från Deary, är gjord med lätt majonnäs och kondenserad soppa. Den enkla såsblandningen är kryddat med citronsaft och currypulver, vilket ger det lite exotisk smak.

Servera kycklingrätten med broccoli eller din favoritgrönsak.

"Jag älskar den här skålen så mycket, jag hade det för en midnatt mellanmål och lite till frukost - kallt! Ja det är så bra!" Carol

Vad du behöver

  • 6 kycklingbrösthalvor (benfri, hudlös, okokad och skuren i 1-tums kuber)
  • 2 matskedar olivolja (eller smör, stovetop version)
  • 1 burk / 10 3/4 ounces grädde kycklingsoppa (kondenserad)
  • 1 kopp majonnäs
  • 4 msk citronsaft
  • 1 matsked currypulver (eller mer att smaka)
  • Valfritt: 1/2 till 1 kopp cheddarost

Hur man gör det

Ugn

Värm ugnen till 375 F. Smör en 9-till-13-tums bakpanna.

Ordna kycklingen i den tillagade bakpannan.

Kombinera soppan, majonnäs, citronsaft och currypulver; häll över kycklingen.

Täck pannan tätt med folie och baka i 1 timme. Avtäcka och topp med cheddarost; fortsätt att baka bara tills osten har smält.

Servera med varmt kokt ris och ångad broccoli, om så önskas.

Spishäll

Lägg en stor stekpanna eller sautpanna över medelvärme med 2 matskedar olivolja eller smör.

Tillsätt kycklingen och koka, rör om tills kycklingen är lätt brunad. Tillsätt sopp, majonnäs, citronsaft och currypulver. Smäll i 15 till 20 minuter.

Tillsätt 12 till 16 ounces färsk eller frusen ångad broccoli de senaste några minuterna, om så önskas, eller servera broccoli som sidovägg.

Servering Förslag: Ordna kyckling och broccoli på varmt kokt ris på en serveringsfat. Sked såsen över kycklingen och strö med cheddarost, om så önskas.

Expert tips

  • Garnera kycklingen och såsen med färskhackad koriander, persilja eller skivade gröna lök.
  • Lägg till lite av citronens finförtrade kant tillsammans med citronsaften.

Du kanske också gillar

Kyckling Divan Recept med Broccoli och Nudlar, Slow Cooker

Lätt kyckling och broccoli gryta

Lätt kycklingrisgryta med svampar

Joan's Easy Chicken Casserole Med Potatis Chip Topping

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier1676
Totalt fett120 g
Mättat fett36 g
Omättat fett42 g
Kolesterol491 mg
Natrium645 mg
kolhydrater8 g
Kostfiber1 g
Protein133 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept