Chicken Kabobs för barn

  • 60 min
  • Prep: 45 min,
  • Kock: 15 minuter
  • Utbyte: 4 portioner
Betyg (6)

Av Stephanie Gallagher

Uppdaterad 08/04/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Kabobs har magiska krafter för barn. Exakt samma mat som serveras på en tallrik kan inte hålla några överklagar till dem. Men lägg den på en pinne och voila! Plötsligt blir det gott. Sådan är fallet när jag gör dessa kyckling kabobs. Den röda paprikan och vårlöken tillför vacker färg till dessa kycklingkål.

Servera dessa kyckling-shish kabobs med ris och jordgubbspinatsallad för en uppfriskande måltid inomhus eller ute.

Vad du behöver

  • 1 till 1/2 pounds benfria, skinless kycklingbröst (skuren i 1-tums bitar)
  • 1 liten rödpeppar (skuren i 1-tums bitar)
  • 4 till 5 vårlök (skuren i 1-tums bitar)
  • 1/2 kopp ananasjuice
  • 2 matsked sojasås
  • 2 matskedar olivolja
  • 1 msk honung
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk röd paprika flingor

Hur man gör det

  1. Kombinera kyckling, rödpeppar och lök i en glasskål.
  2. Vispa ihop resterande ingredienser. Häll över kyckling och grönsaker, vänd på kappa väl. Kyl 20 till 30 minuter.
  3. Förbered en grill för medelhög värme, eller värm en gjutjärnspanna över medelhög värme.
  4. Gängspetsar med kyckling och grönsaker (kom ihåg att suga träspett i vatten i minst 30 minuter före användning för att förhindra bränning).
  5. Grill kyckling kabobs 10 till 15 minuter tills kyckling är kokt och juice klara sig.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier305
Totalt fett18 g
Mättat fett4 g
Omättat fett9 g
Kolesterol71 mg
Natrium542 mg
kolhydrater11 g
Kostfiber1 g
Protein24 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept