Kyckling Kofta Recept

  • 30 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 20 minuter
  • Utbyte: 4 portioner
Betyg (4)

Av Saad Fayed

Uppdaterad 02/26/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Kyckling kofta är perfekt för dem som inte äter rött kött eller försöker skära ned. Smaken av det här kycklingkofta-receptet är bra!

Vad du behöver

  • 1 kg mark kyckling
  • ½ matsked färsk persilja, hackad
  • ½ röd paprika, tärnad
  • ½ vitlöksklyfta, finhackad
  • ½ tesked peppar
  • 1 matsked lök, hackad

Hur man gör det

  1. Värm ugnen till 350 F.
  2. I en livsmedelsprocessor kombinerar du den röda paprika, persilja, vitlök, peppar och lök tills den är grundligt blandad. Ingredienser kan användas som listade men tenderar att hålla bättre när de blandas med kycklingen.
  3. Häll blandningen i en stor skål och tillsätt kyckling och blanda väl.
  4. Våt händerna med vatten och bilda blandningen i bollar, patties eller cigarrformade bitar, beroende på vad du önskar.
  5. Placera på smurt kakan eller grunt bakfat i ugnen och koka i tjugo minuter.
  6. Kyckling kofta kan också kokas på en grill, antingen på spett eller ensam, eller stekas i 8 till 10 minuter, vänd halvvägs genom koktiden.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier322
Totalt fett15 g
Mättat fett4 g
Omättat fett6 g
Kolesterol95 mg
Natrium96 mg
kolhydrater13 g
Kostfiber1 g
Protein32 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept