Kyckling Marinade

  • 7 min
  • Prep: 7 min,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: Gör 1 1/4 koppar (20 portioner)
Betyg (13)

Av Derrick Riches

Uppdaterad 08/12/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Kyckling, särskilt bröstköttet, drar ofta nytta av en bra marinaden. Detta är ett enkelt recept som kräver en 30-45 minuters marinade tid. Detta recept är utmärkt för kycklingbröst som hamnar i andra recept, såsom soppor, grytor, smörgåsar, sallader och slingor.

Vad du behöver

  • 3/4 kopp / 180 ml olivolja
  • 1/4 kopp / 60 ml vit vinäger
  • 2 matskedar / 30 ml balsamvinäger
  • 2 tsk / 10 ml salt
  • 2 tsk / 10 ml socker (du kan använda ren agave om du föredrar)
  • 2 tsk / 10 ml oregano (torkad)
  • 2 teskedar / 10 ml basilika (torkad)
  • 2 tsk / 10 ml lökpulver
  • 2 teskedar / 10 ml vitlökspulver
  • 2 teskedar / 10 ml svartpeppar
  • Valfritt: 1 tesked / 5 ml rödpepparflingor

Hur man gör det

Kombinera alla ingredienser och blanda väl. Häll i en återförslutbar påse och tillsätt kyckling. Detta är nog marinade för 4 till 5 pund / 1, 8 till 2, 3 kg kyckling. Förvara blandningen i en lufttät behållare i kylskåp för upp 5 dagar efter beredningen. Jag rekommenderar att man gör det en dag i förväg (förvaras i kylen förstås) för att låta smakerna smälta innan de används.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier78
Totalt fett8 g
Mättat fett1 g
Omättat fett6 g
Kolesterol0 mg
Natrium234 mg
kolhydrater1 g
Kostfiber0 g
Protein0 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept