Kyckling Nudelpasta med Parmesanost

  • 45 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 30 minuter
  • Utbyte: 4 till 6 portioner
Betyg (6)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 10/03/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Skålen gör en utsökt familjen måltid, eller ta det till en potluck middag.

Servera denna härliga kyckling- och nudelgryta med kex och broccoli sallad eller enkel kastad sallad.

Några liknande recept inkluderar kyckling a la king gryta med nudlar, crock gryta kyckling med nudlar eller kyckling nudel gryta med svamp.

Vad du behöver

  • 8 ounce äggnudlar, okokta
  • 8 msk smör
  • 1 kopp skivad svamp, ca 4 uns
  • 1/3 kopp allmjölksmjöl
  • 2 koppar kycklingbuljong, helst osaltat eller lågt salt
  • 1 kopp mjölk
  • 1/4 kopp pimiento, hackad (2 ounce burk, dränerad)
  • kosher salt och nybakad svartpeppar, efter smak
  • 2 koppar kokta tärnad kyckling
  • 1/3 kopp riven parmesanost

Hur man gör det

  1. Koka nudlar enligt paketets anvisningar och dränering.
  2. Värm ugnen till 350 F.
  3. Smält smöret i stor stekpanna i en stor stekpanna eller sautpanna över låg värme. sautera svampen. Blanda i mjölet, rör om tills det är jämnt. Koka, rör om i 2 minuter.
  4. Gradvis tillsätt kycklingbuljongen, mjölken och pimiento, omrör hela tiden tills såsen är tjock. Smak och tillsätt kosher salt och nymalt svartpeppar, smaka på.
  5. I en smörgås 2 1/2-kvarts gryta, kombinera de kokta och dränerade nudlarna, den tärnade kycklingen och såsblandningen. Stänk Parmesanost över toppen.
  6. Baka i 20 till 25 minuter.

Tips och variationer

  • I stället för äggnudlar, gör disken med kokad och dränerad spaghetti, makaron eller en annan typ av pasta.
  • Släpp ut svamparna och reducera smöret till 6 matskedar.
  • Smörj 1/2 till 1 kopp lök eller en blandning av lök, selleri och morötter i smöret innan du lägger till mjölet.

Du kanske också gillar

Easy Chicken Divan Casserole

Chicken Tetrazzini gryta

Kycklingpasta gryta med cheddarost och bacon

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier613
Totalt fett36 g
Mättat fett16 g
Omättat fett13 g
Kolesterol127 mg
Natrium1, 181 mg
kolhydrater39 g
Kostfiber3 g
Protein32 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)