Kycklingpasta gryta med cheddarost och bacon

  • 65 min
  • Prep: 20 min,
  • Kock: 45 min
  • Utbyte: 6 portioner
Betyg (23)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 07/22/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Bacon ger denna kycklinggryta en trevlig rökig smak, och kombinationen av amerikanska och cheddarost gör den extra krämig.

Jag använde mini penne i denna gryta (bild); armbågar eller skal kan också användas. Och ta bort baconet eller byt ut det med ca 1 kopp tärnad skinka.

Vad du behöver

  • 8 uns mini penne pasta eller armbågsmakaroni
  • 6 till 8 skivor bacon
  • 2 matskedar smör
  • 1 pund kycklingbröst eller kycklinganbud (skär i 1-tums bitar)
  • 4 gröna lökar (skivad)
  • 2 matskedar allmjölksmjöl
  • 1 1/2 koppar mjölk
  • 1/2 kopp kycklingbuljong eller mer mjölk
  • 1 tesked salt, eller smaka på
  • 1/4 tesked malt svartpeppar
  • 1/2 tsk torkad blad timjan
  • 8 oz cheddarost (strimlad)
  • 4 ounces amerikansk ost (strimlad eller hackad)
  • 1 kopp frysta ärtor (upptinad)
  • 1 kopp brödsmulor
  • 1 matsked smält smör

Hur man gör det

  1. Koka pastan i kokande saltat vatten enligt förpackningsanvisningar.
  2. Smörj en 2 1 / 2- till 3-kvartsbakningsfat. Värm ugnen till 350 F.
  3. I en stor stekpanna eller gryta, laga bacon tills det är sprött. Ta bort bacon till pappershanddukar; smula ner.
  4. Häll av fett i stekpannan, lämna ca 1 eller 2 teskedar. Tillsätt 2 matskedar smör till stekpannan och koka kycklingen över medium-låg värme tills den kokas igenom. Tillsätt gröna lökar och laga mat i 1 minut längre.
  5. Tillsätt mjöl och rör om tills det är blandat i fettet. Blanda gradvis i mjölken, laga mat och rör om tills det är något tjockt. Rör i salt, peppar och timjan. Lägg till ost och tina ärter, tillsammans med smulad bacon.
  6. Sked in i den färdiga bakfatet.
  7. Kombinera brödsmulor med 1 matsked smält smör strö över grytan. Baka i 25 till 30 minuter, tills topping är browned och gryta är bubbla. Serverar 6.
    Näringsriktlinjer (per portion)
    kalorier747
    Totalt fett35 g
    Mättat fett16 g
    Omättat fett11 g
    Kolesterol127 mg
    Natrium1, 338 mg
    kolhydrater61 g
    Kostfiber5 g
    Protein44 g
    (Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)