Kycklingroulad fylld med rökt bacon, spenat och Gouda

  • 55 minuter
  • Prep: 30 minuter,
  • Kock: 25 minuter
  • Utbyte: 4 portioner (4 portioner)
betyg

Av Aaron McCargo Jr. och Wright® Brand Bacon

Uppdaterad 07/31/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Nu är det här sättet att äta kycklingbröst. Fylld med Gouda-ost, bacon och grillad, denna kycklingroulad är helt enkelt utsökt.

Vad du behöver

  • 6 remsor Okokta Wright® Brand Rökt Bacon
  • 6 ounce / 170 gram fryst kokad spenat (upptinad enligt förpackningsanvisningar och noggrant dränerad)
  • 1 msk / 15 ml chipotlepeppar i adobosås (hackad)
  • 1 kopp / 240 ml rökt Gouda-ost (kubad liten)
  • 4 8-uns / 225 gram kycklingbröst
  • 8 remsor Okokta Wright® Brand Rökt Bacon

Hur man gör det

  1. Spruta kylgrill med matlagningsspray och förvärm grillen till medelhög.
  2. Medan grillen förvärmer, koka 6 remsor av Wright® Brand Hickory Bacon enligt förpackningsanvisningar. Låt svalna något, grovhacka och sätta åt sidan.
  3. Placera spenat och chipotlepeppar i en stor skål och blanda noggrant; Vik försiktigt in i Gouda-ostkubarna och kokta baconstycken för att införliva.
  4. Lägg varje kycklingbröst på ett stycke plastfolie och pund tills det är plattat. Placera 1/4 kopp påfyllningen på ena sidan av varje kycklingbröst, rulla upp kyckling och fyll i fyllningen.
  5. Vik varje kycklingroulad med två bitar av okokt Wright® Brand Hickory Bacon från slutet till slutet och säkra med tandpetare.
  6. Placera kyckling på den medellånga grillen och koka med locket stängt i 8 till 10 minuter, vänd varje bit vid halvvägs. Fortsätt att laga ytterligare 8 till 10 minuter med grilllocket öppet tills önskad sprödhet uppnås. Roulad kokas genom när de når en inre temperatur på minst 165 F.
  7. Överför kycklingroulader till en tallrik och låt vila i 10 minuter. Ta bort tandpetare, skiv, servera och njut!
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier818
Totalt fett52 g
Mättat fett21 g
Omättat fett18 g
Kolesterol255 mg
Natrium450 mg
kolhydrater4 g
Kostfiber1 g
Protein80 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept