Kinesisk Aspargesallad Recept

  • 15 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 5 min
  • Utbyte: 4 till 6 portioner
betyg

Av Rhonda Parkinson

Uppdaterad 05/08/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Det här enkla Asparagus salladreceptet kommer snabbt samman och gör en perfekt sidrätter för resten av din kinesiska inspirerade måltid. Det kan också förberedas i förväg, men frys inte.

Detta recept är reprinted med tillstånd från Madame Wongs långlivade kinesiska kokbok,

Vad du behöver

  • 4 koppar vatten
  • En pund sparris, skär diagonalt
  • 2 matskedar ljus sojasås
  • 2 msk sesamfröolja
  • 1/4 tesked socker
  • 1 klyft vitlök, hackad fin

Hur man gör det

  1. Låt 4 koppar vatten koka i en kastrull. Släpp ihop aspargesen. Koka 1 minut. Dränera. Skölj med kallt vatten.
  2. Blanda nästa fyra ingredienser i en skål. Häll över sparrisen.
  3. Förbandet kan hållas i en täckt burk i kylskåpet i ungefär en vecka.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier93
Totalt fett5 g
Mättat fett1 g
Omättat fett2 g
Kolesterol0 mg
Natrium323 mg
kolhydrater11 g
Kostfiber2 g
Protein4 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept