Choklad Cherry Cake

  • 50 min
  • Prep: 20 min,
  • Kock: 30 minuter
  • Utbyte: 16 portioner
Betyg (15)

Av Linda Larsen

Uppdaterad 10/03/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Detta läckra recept på en fuktig och söt Chokladkörsbärstårta börjar med kakablandning och lägger till kirsebärpai fyllning och en mjuk och krämig frostning. Detta är ett klassiskt recept som har en överraskande djup och rik smak. Tårtpåfyllningen kan verka som ett konstigt tillägg, men frukten ger fukt till kakan och en komplex fruktig smak som parar vackert med choklad.

Du kan ersätta jordgubbar eller hallon paj fyllning för körsbärs pie fyllning om du vill. Använd burkfyllning eller din egen hemlagad version; 21 gram är ca 2-1 / 2 koppar.

Frostningen på denna läckra tårta är mycket lätt att göra. Det måste spridas på tårtan medan kakan fortfarande är varm. Gör frosten när kakan är i ugnen med ca 10 minuter att gå på bakningstiden.

Njut av varje bit av denna underbara och enkla tårta. Det gör mycket, och kan mata upp till 16 personer, så det är perfekt för semesterunderhållning.

Vad du behöver

  • 1 (18 ounce) paket chokladkaka mix
  • 1 (21 ounce) kan fyllas med körsbärspai
  • 1 tsk vanilj
  • 2 ägg
  • 1/2 kopp socker
  • 1/2 kopp brunt socker
  • 1/2 kopp smör
  • 1/3 kopp helmjölk
  • 1 (12 ounce) paket semisweet chokladflis
  • 1 tsk vanilj

Hur man gör det

Förvärm ugnen till 350 ° F.

Spraya en 13 x 9 "panna med nonstick bakspray innehållande mjöl och lägg åt sidan.

I en stor skål kombinerar du tårtmixen, körsbärsfröfyllningen, 1 tsk vanilj och ägget. Slå dessa ingredienser tills de är väl blandade och slå sedan i 1 minut vid medelhastighet tills allt är blandat. Häll smeten i den beredda pannan.

Baka kakan vid 350 ° F i 25 till 30 minuter eller tills kakan är inställd.

toppen fjädrar tillbaka när den lätt berörs i mitten och kakan börjar dra bort från pannans sidor.

Medan kakan är i ugnen, kombinera granulatssockret, brunt socker, smör och mjölk i en stor kastrull. Koka upp denna blandning, koka sedan i 1 minut, omrör hela tiden tills sockret är upplöst.

Ta bort pannan från värmen och tillsätt chokladchips och vanilj. Rör om med en trådvisp tills chipsen smälts och frostningen är jämn.

Häll frosten över den varma kakan och sprid den till locket. Låt kakan svalna på ett trådställ före servering.

Obs! Du behöver inte koka denna tårta på grund av mjölken i frosten. Det finns så mycket socker och fett i frosten att mjölken inte utgör en säkerhetsrisk även när den lämnas vid rumstemperatur.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier454
Totalt fett29 g
Mättat fett17 g
Omättat fett9 g
Kolesterol44 mg
Natrium25 mg
kolhydrater44 g
Kostfiber6 g
Protein6 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)