Klassisk tartarsås för stekt fisk eller räkor

  • 5 min
  • Prep: 5 minuter,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: Ca 2/3 kopp (5 portioner)
Betyg (22)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 10/03/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Detta är min favorit tartarsås kombination för stekt räkor eller fisk. Om du inte har cornichons, använd hackad surt pickle.

Vad du behöver

  • 1/2 kopp majonnäs
  • 1 1/2 matsked pickle (sur, finhackad eller cornichons)
  • 1 msk citronsaft
  • 1 tsk kapris (hackad)
  • 2 tesked senap (kornig eller god gourmet senap)
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa svartpeppar (nymalet)

Hur man gör det

  1. Kombinera alla ingredienser och blanda väl.
  2. Lägg i en behållare, täck och kylda tills serveringstid.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier153
Totalt fett17 g
Mättat fett3 g
Omättat fett4 g
Kolesterol9 mg
Natrium259 mg
kolhydrater1 g
Kostfiber0 g
Protein0 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)