Klassisk Vegan Choklad Chip Cookie Recept

  • 20 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 10 min
  • Utbyte: ca 2 dussin kakor; serverar 24
Betyg (54)

Av Jolinda Hackett

Uppdaterad 03/31/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Dessa kakor smakar precis som de mamma brukade göra. Du vet inte ens att de är veganer! Dessa chocolate chip cookies är ett av de mest populära veganska recepten här på TheSpruce.com - försök att få reda på varför alla älskar dessa cookies så mycket!

Vad du behöver

  • 2 1/4 kopp mjöl
  • 1 tsk. bakpulver
  • 1 tsk. salt-
  • 1 kopp vegan margarin vid rumstemperatur
  • 3/4 kopp socker
  • 3/4 kopp brunt socker
  • 1 tsk. VanillaEner-G Egg Replacer för 2 ägg (beredda enligt paketinstruktioner)
  • 12 oz. halvt söt vegansk chokladflis

Hur man gör det

  1. Först värm ugnen till 350 F.
  2. I en stor skål, kombinera mjöl, bakpulver och salt, med en sifter om du har en. Avsätta.
  3. I en separat stor skål, slå tillsammans vegan margarin, socker, brunt socker, vanilj och den beredda ägg ersättaren tills blandningen är jämn och fluffig.
  4. Tillsätt de torra ingredienserna till denna blandning och rör om tills det är väl kombinerat.
  5. Slutligen rör försiktigt in vegansk chokladflis tills det är väl spridda.
  6. Släpp en tums sked av deg på kakan.
  7. Bak dina veganska chokladkakakakor i ca 8 till 10 minuter, tills kanterna är ljust guldbruna eller lite längre om du gillar dem krispigare.

Recept tips: Letar du efter vegansk choklad chips? Trader Joe's och Whole Foods hus varumärken är veganer, och Sunspire och Tropical Source är två mer populära varumärken.