Kokos Martini: Ett Läckert Recept Med Extra Flavour

  • 3 min
  • Prep: 3 minuter,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: 1 servering
Betyg (31)

Av Colleen Graham

Uppdaterad 07/30/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Coconut Martini är en av de mest populära martinierna och det finns ett antal recept tillgängliga. Många tar det avslappnade tillvägagångssättet att lägga vodka eller rom till kokosnöt och medan det är en okej dryck saknas det ofta något. För att skapa en verkligt minnesvärd Coconut Martini, måste vi lägga till lite djup på smaken.

Den typiska Coconut Martini blandningen är en av vaniljvodka, kokosnötsrom och kräm av kokosnöt i någon form eller på ett sätt. Det är en trevlig drink, men det måste finnas en gnista av smak och det är därför det läggs ett stänk av ananas till detta recept.

Vad du får ut av denna drink är en krämig, skummig cocktail med en tropisk sötma som är en rolig klädsel på en varm dag, speciellt till efterrätt. Ananaset lägger lite kontrast till den söta vanilj och kokosnöt, vilket drar tillbaka från kanten av att vara för söt. Det är lite som en inverterad Piña Colada där fokus ligger på kokosnöt och det är gott.

Vad du behöver

  • 1 1/2 oz Vanilla Vodka
  • 1 uns coconut rum
  • 1/2 uns cream of coconut
  • Stänk av ananasjuice

Hur man gör det

  1. Häll ingredienserna i en cocktailfyllare fylld med is.
  2. Skaka väl.
  3. Stam i ett kylt cocktailglas.
  4. Garnera med ananas kil och / eller kokosflingor.

Vodka

Du kommer inte ha svårt att hitta en vaniljesmakad vodka eftersom det finns många vodka-märken som producerar det. Det är en mycket populär smak som är användbar för ett antal cocktails (även de som inte kräver det).

Några vodkas att prova inkluderar Grågås La Vanille, 360 Vodka Madagascar Vanilj och Stoli Vanil.

Coconut Rummet

Kokos rum är också mycket vanligt. Medan Malibu kan vara det första valet som kommer i åtanke kan det vara kul att utforska andra alternativ. Leta efter Cruzan, Calico Jack, Coruba eller Don Q. De är alla i samma prisklass.

Dock kan kokosnut rum vara lite besvikande ibland. De lutar nästan alltid mot likörsidan av destillerad sprit, vilket betyder att de är låga och ofta för söta eller gjorda med konstgjord kokosnöt. Om du vill ha en riktig smak av kokosnötsrom, måste du göra det själv.

För att göra det färskaste kokosnötet rum:

  1. Ta bort det vita köttet från en färsk kokosnöt och hugga upp den så att den kan passa inuti infusionsburken eller flaskan.
  2. Lägg till rom efter eget val och täta flaskan. (Det bästa är att välja ditt eget rum!)
  3. Skaka det kraftigt och förvara infusionen på en mörk, sval plats i ungefär två veckor. Skaka det regelbundet för att hålla smakerna levande.
  4. Smaka på ditt rum och om du vill att smaken ska vara lite mer intensiv, fortsätt infusera tills det passar dig.

Verkligen är kokosnötsrom lika lätt som alla andra vätskeinfusion och det kommer att bli en stor förbättring för alla dina kokosnötsrätter.

Kokosnötet

Kokoskräm är den mest populära kokosnötsblandaren som finns tillgänglig. Det är förvånansvärt lätt att hitta på spritbutiken eftersom det är viktigt för en Piña Colada. Det kommer att producera creamiest Coconut Martini.

Om du vill ha en tunnare kokosnötdryck, använd gärna kokosmjölken. Den har samma stora smak, det är helt enkelt lättare och gör martini lite mer uppfriskande.

Ananas

Om du skär ananasgarnishes för denna martini måste du ha färsk ananas tillgänglig. Det innebär att du också har färsk ananasjuice på plats. Eftersom drycken bara kräver en stänk av ananasjuice, behöver man inte köpa (eller slösa) en burk juice.

Det enklaste sättet att få färsk juice från din ananas är att muddla några bitar av ananas i din cocktailskakare. Koka upp det tillräckligt bra för att släppa ut alla saftar, dra sedan saften ut som om du bara gjorde en cocktail. Du borde ha mer än tillräckligt med juice för en runda eller två av martini.

Klä upp Martini

Kom ihåg att denna cocktail serveras i ett cocktailglas och din ananasgarnering får inte göra det tungt. Håll dina ananas kilar petite så att de inte övertar glaset, men bara pryder det. Klipp en slits i kilen så att den lätt kan vila på fälgen.

  • Om du vill kan du skära en körsbär till ananas för att lägga till ett stänk av färg.
  • Du kanske också vill garnera denna dryck med en kokosnöt och sockerfälg, rostat kokosnöt eller kokosflingor. Kom bara ihåg att göra det innan du spänner på drycken.

Hur stark är Coconut Martini?

Jämfört med många andra martini recept, är Coconut Martini relativt lätt på alkoholen. Det beror på att de två smaksatta vätskorna tenderar att vara lägre än de vanliga 80-bevisa, otillverkade motsvarigheterna.

Med en 70-ständig vaniljvodka och det 42-bevisiga Malibu-rummet väger denna martini bara 21% ABV (42 bevis). Detta är lika med en rak skott av Malibu och mildare än den genomsnittliga Chocolate Martini.

Med detta sagt har Coconut Martini fortfarande ett bedrägligt slag och din kan vara starkare beroende på dina egna önskningar.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier245
Totalt fett5 g
Mättat fett4 g
Omättat fett0 g
Kolesterol0 mg
Natrium3 mg
kolhydrater28 g
Kostfiber1 g
Protein0 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)