Kaffe gammaldags recept

  • 3 min
  • Prep: 3 minuter,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: 1 Cocktail
Betyg (4)

Av Colleen Graham

Uppdaterad 09/19/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Det finns några Coffee Old-fashioned recept där ute och tyvärr är många underordnade i dagens kultur av överlägsen kaffedrycker. Varför skulle du använda snabbkaffe när det finns färska espresso- och kvalitetsbönor?

Det är därför jag är glad över att ha stött på detta recept i Stew Ellington's. Det är en förbättrad version av en liknande dryck som jag har haft tidigare och jag gillar verkligen användningen av espresso och kakao, vilket är en fantastisk match med de flesta bourbon.

Om färsk espresso är bortom dina möjligheter kan du byta ut vanligt kaffe. Använd i detta fall 2 1/2 ounce kaffe för att ta över både espresso och vatten i receptet nedan. Som sagt kan en bra kopp espresso tillverkas utan en stor maskin, moka potten är ett bra alternativ.

Vad du behöver

  • 1 1/2 ounce bourbon whisky
  • 1/2 uns mörk creme de cacao
  • 1 1/2 ounces vatten
  • 1 uns espresso (kyld)
  • 1/4 uns enkel sirap
  • 2 streck orange bitter

Hur man gör det

  1. Häll ingredienserna i en cocktailskakare med isbitar.
  2. Skaka väl.
  3. Stam in i ett gammaldags glas fyllt med is.
  4. Garnera med kaffebönor eller grunder.

(Recept från 901 Mycket Bra Cocktails)

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier178
Totalt fett0 g
Mättat fett0 g
Omättat fett0 g
Kolesterol0 mg
Natrium10 mg
kolhydrater12 g
Kostfiber0 g
Protein0 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept