Crock Pot Texas Grillad nötkött

  • 10 timmar 15 minuter
  • Prep: 15 minuter,
  • Kok: 10 timmar
  • Utbyte: 8 portioner
Betyg (11)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 02/20/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna lätta crock pot grillbiff är en snap att göra i den långsamma spis. Om det regnar och du inte kan laga mat, vänd dig till långsam spis! En enkel Dr Pepper Grillsås är smakad till perfektion. Servera biffen strimlad i smörgåsar med coleslaw och extra sås.

Crock potten är perfekt för detta nötkött, men gärna koka det i en täckt holländsk ugn i en förvärmd 275 F ugn i ca 5 timmar. Steken ska vara mycket öm och lätt att strimla.

Vad du behöver

  • 1 boneless potatis, mager chuck, rumpsteg eller topprund, ca 4 pund
  • 1/2 kopp vatten
  • 1 1/2 koppar ketchup
  • 1 1/4 koppar cola eller Dr. Pepper
  • 3 matskedar Worcestershire sås
  • 2 msk beredd senap
  • 1 matsked
  • 1/4 tsk Tabasco sås
  • 8 delade smörgåsar

Hur man gör det

  1. Sätt potten grillat i långsam spis med 1/2 kopp vatten.
  2. Täck och koka på LOW i 10 till 12 timmar, tills mycket öm, eller HÖG i ca 5 till 6 timmar).
  3. Töm och kassera vätskorna.
  4. Ta bort kött strimla med gafflar. Kassera fett.
  5. Lägg det strimlade nötköttet i den långsamma kokaren och rör om ketchup, cola, senap, rökaromer och Tabasco.
  6. Täck och koka på HÖG i 1 timme längre.
  7. Servera på rostade eller uppvärmda delade bröd.

Serverar 8.

variationer

  • Byt såsingredienserna med ca 2 koppar av din favorit kommersiella grillsås.
  • Tillsätt 1 stor skivad lök till långsam spis innan du lägger till nötköttet.

Du kanske också gillar

  • Eugene's Beef Barbecue
  • Söt och sur pottaxa
  • Topp 12 Pulled Pork Recipes