Crockpot nötkött stew med grönsaker

  • 10 timmar 10 min
  • Prep: 10 min,
  • Kok: 10 timmar
  • Utbyte: 4 till 6 portioner
Betyg (19)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 10/10/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna biffgryta med grönsaker kokas i crockpotten, med lök soppblandning, morötter och potatis, kryddor och andra ingredienser.

Worcestershire sås och brunt socker hjälper till att smaka grytan, tillsammans med lök soppblandningen och en kryddat saltblandning.

Vad du behöver

  • 1 till 1 1/2 kg. stew biff
  • 4 till 5 medelstora potatisar, skalade och skäras i 1 1/2-tums bitar
  • 4 morötter, skalade och skivad
  • 1 kuverttorkad soppblandning
  • 1 (6 uns) kan tomatpasta
  • 1/2 kopp vatten
  • 1/4 tesked nybakad svartpeppar
  • 1/2 tsk krydda salt
  • 1/4 tsk torr senap
  • 1 matsked Worcestershire sås
  • 1 eller 2 remsor bacon, kokta och smuliga, eller 1 matsked äkta bacon bitar
  • 3 matskedar brunt socker
  • 3 koppar vatten

Hur man gör det

  1. Placera nötkött i en 3 1/2 till 5-kvart långsammare eller crockpot. Lägg till skurna potatis och morötter.
  2. I en gryta lägger du alla resterande ingredienser, utom ärtor, och värm över medium värme tills du simmar. Ta bort från värme och häll över kött och grönsaker.
  3. Täck och koka på LOW i ca 9 till 12 timmar (eller HÖG 5 till 6 timmar). Lägg till mer vatten om det behövs.
  4. Tillsätt ärtor i ca 20 till 30 minuter innan grytan är klar.

Du kanske också gillar

Home-Style grönsakssallad Recept Recept

Nötkött och ölstew med örter

Crock Pot Beef och Pinto Bean Stew

Gammaldags nötkött stew

Nötkött och Rödvin Stew

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier359
Totalt fett12 g
Mättat fett4 g
Omättat fett5 g
Kolesterol91 mg
Natrium413 mg
kolhydrater31 g
Kostfiber5 g
Protein33 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)