Crockpot Cider Beef Stew Recept

  • 9 timmar 10 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 9 timmar
  • Utbyte: 6 till 8 portioner
betyg

Av Diana Rattray

Uppdaterad 07/20/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Detta klassiska köttfärsuppskrift är lätt och gott. Tillägget av äppelcider ger det en fin sötma och djup av smak. Denna biffgryta är gjord med stew biff, potatis, morötter och äppelcider i en långsam spis.

Vad du behöver

  • 1 1/2 till 2 pund magert köttstew kött
  • 8 morötter, skivad tunn
  • 6 medelstora potatis, skivad tunn
  • 2 äpplen, hackad
  • 2 tsk salt
  • 1/2 tsk timjan
  • 1/2 kopp hackad lök
  • 2 koppar äppelcider

Hur man gör det

  1. Placera morötter, potatis och äpplen i botten av en långsam spis. Lägg till kött och strö med salt, timjan och hackad lök. Häll cider över kött.
  2. Täck och koka på låg värme i 8 till 10 timmar.
  3. Torka juicer med en mjöl och kallvattenblandning (ca 1 1/2 till 2 matskedar mjöl och 2 matskedar vatten), laga mat på hög i långsam spis tills den är tjock. Alternativt, överför grytan till en stor stockpot över medium värme och koka ner juice innan förtjockning.
Betygsätt detta recept