Crockpot Creamy Potatis

  • 4 timmar 20 min
  • Prep: 20 min,
  • Kok: 4 timmar
  • Utbyte: 1 Crockpot (6 till 8 portioner)
Betyg (6)

Av Linda Larsen

Uppdaterad 08/02/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Vi kunde nästan göra en måltid av dessa potatisar. De är krämiga, ostliknande, tröstande och helt enkelt läckra. Och långsam spis är det perfekta sättet att laga denna underbara maträtt.

Dessa potatis är den perfekta bordsskivan för en semestermåltid, för underhållande, eller när du vill ha något underbart att servera med en grillad kyckling eller din mammas meatloafrecept. Allt du behöver betjäna med detta är en grön grönsak, kanske lite asparges eller gröna bönor, och en grön sallad eller en fruktsallad. Några brownies till efterrätt skulle vara den perfekta efterbehandlingen.

Vad du behöver

  • 1 (32 ounce) förpackade frysta hashbruna potatis (upptinad och dränerad)
  • 3 matskedar smör
  • 1 lök (hackad)
  • 3 vitlöksklyftor (malet)
  • 1 kopp gräddfil
  • 2 matskedar mjöl
  • 1 (8 ounce) paket cream cheese (skuren i kuber)
  • 1/2 kopp risparmesanost
  • 1/2 kopp avdunstad mjölk
  • 1 (10 ounce) burk kondenserad grädde potatissoppa ELLER Alfredo sås
  • 1/4 tesked peppar

Hur man gör det

  1. Placera de tinade och dränerade hashbruna potatisarna i en 4 till 5-kvart långkokare.
  2. I en tung kastrull, värm smöret över medium värme och koka lök och vitlök i 3 till 4 minuter eller tills grönsakerna är skarpa-ömma. Lägg till potatisarna i crockpotten. Tillsätt gräddfil, mjöl, gräddeost, parmesanost, förångad mjölk, potatissoppa (eller Alfredo-sås), peppar och timjan lämnar till crockpotten och rör försiktigt för att blanda.
  3. Täck den långsamma ugnen och laga på låg i ca 7 till 8 timmar eller högt i 4 timmar tills blandningen bubblar runt kanterna och potatisen är öm, omrör en gång halvvägs genom tillagningstiden.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier710
Totalt fett40 g
Mättat fett17 g
Omättat fett15 g
Kolesterol78 mg
Natrium602 mg
kolhydrater76 g
Kostfiber5 g
Protein14 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept