Crockpot Hawaiian Venison Recept

  • 7 timmar 15 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 7 timmar
  • Utbyte: serverar 6
Betyg (6)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 08/06/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Långsam matlagning är ett bra sätt att laga många köttstycken. Denna maträtt är utsökt över ris eller nudlar.

Vad du behöver

  • 1 pund hjort eller älg rund stek eller stew kött
  • 1/4 kopp mjöl
  • 1/4 kopp canolaolja eller jordnötsolja
  • 1/2 kopp kokande vatten
  • 1 tsk salt
  • 2 eller 3 gröna paprika (skivad)
  • 1/2 kopp ananasbitar
  • För såsen:
  • 2 1/2 matskedar majsstärkelse
  • 1/2 kopp ananasjuice
  • 1/4 kopp vinäger
  • 1/4 kopp socker
  • 2 1/2 matsked sojasås

Hur man gör det

  1. Skär rundbiffen i 1-tums och mudd med mjöl.
  2. Värm smöret i en stekpanna. När oljan är het, bruna köttet och vänd på brunt alla sidor.
  3. Placera i crock potten tillsätt det kokande vattnet och saltet. Täck och koka på HÖG i 1 timme. Vänd till LOW och koka i ytterligare 6 timmar. Tillsätt gröna paprika och ananasbitar till kött. Koka en timme längre på LOW.
  4. På eldstaden kombinerar sås ingredienser. Koka tills såsen är klar och tjock.
  5. Ta bort köttet och ananasblandningen med en skivad sked till en serveringsdisk eller tallrik.
  6. Häll den varma såsblandningen över köttblandningen.
  7. Servera med heta kokta nudlar eller ris.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier359
Totalt fett12 g
Mättat fett2 g
Omättat fett5 g
Kolesterol0 mg
Natrium636 mg
kolhydrater54 g
Kostfiber5 g
Protein10 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept