Crockpot linssoppa

  • 8 timmar 10 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 8 timmar
  • Utbyte: 6 till 8 portioner
Betyg (7)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 10/27/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Servera denna lätta, smaka linsensoppa med majsbröd eller nybakade kex.

Vad du behöver

  • 2 koppar torkade linser
  • 8 koppar vatten
  • 1 1/2 matsked smulad bacon eller bacon bitar
  • 1/2 kopp hackad lök
  • 1/2 kopp hackad selleri
  • 1/4 kopp hackad morot
  • 3 msk snippad persilja
  • 1 klyft vitlök krossad
  • 2 1/2 tsk salt
  • 1/4 tesked malt svartpeppar
  • 1/2 tsk torkad blad oregano
  • 1 kan (14, 5 uns) tomater
  • 2 msk vinäger

Hur man gör det

  1. Skölj linser; placera i spis. Tillsätt 8 koppar vatten och resterande ingredienser utom tomater och ättika.
  2. Täck och koka på LOW i 8 till 10 timmar.
  3. Tillsätt tomater och ättika. Vänd till HÖG och koka 15 minuter längre tills det är varmt.

Mer långsamma sopprecept

Slow Cooker Split Pea Soup Recept
Crockpot linssoppa med skinka

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier223
Totalt fett2 g
Mättat fett0 g
Omättat fett0 g
Kolesterol2 mg
Natrium782 mg
kolhydrater40 g
Kostfiber7 g
Protein14 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)