Crockpot-makaroner och ostrecept

  • 3 timmar 25 minuter
  • Prep: 15 minuter,
  • Kok: 3 timmar 10 minuter
  • Utbyte: 8 portioner
Betyg (28)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 06/02/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Detta är ett grundläggande makaroner och ostrecept för långsam spis. Receptet gör tillräckligt för ca 8 personer, och crockpot gör det särskilt bekvämt om du behöver spisen och ugnen för andra rätter.

Den avbildade makaron och ost gjordes med glutenfri makaroner kokad i crock-pot-grytan (se den / köpa den från Amazon) i ca 2 timmar. Den kan kokas i en standard 3- till 5-kvart långkokare också.

Ta med den färdiga makaron och ost till en pott eller fest, crockpot och allt. Anslut den och servera den varm direkt från den långa ugnen.

Relaterat recept: Slow Cooker Macaroni och ost med variationer

Vad du behöver

  • 1 paket (16 uns) armbågsmakaroni
  • 8 msk mjukad smör, uppdelad
  • 1 kan (12 ounce) avdunstad mjölk
  • 1 1/2 kopp helmjölk (2% är okej)
  • 4 koppar strimlad skarp cheddarost eller en blandning av cheddar och amerikanska ostar
  • salt och nymalt svartpeppar, efter smak

Hur man gör det

  1. Koka albönsmakaron i kokande saltat vatten enligt förpackningsanvisningarna. Dränera väl
  2. Smörj inredningsbotten och sidorna på den långsamma kokaren med 1 msk mjukat smör.
  3. Kasta i en stor skål den heta dränerade makaronan med de återstående 7 matskedarna smör. Tillsätt den förångade mjölken, den vanliga mjölken och cheddarosten och rör sedan försiktigt för att kombinera.
  4. Vrid makaron och ostblandningen i långsam spis.
  5. Täck och koka på LOW i 3 till 4 timmar eller på HÖG i ca 2 till 3 timmar, omblandning ibland.

Tips och variationer

  • Koka om 10 till 12 remsor bacon i en porslin eller i ugnen tills det är skarpt. Dränera och smula bacon i makaron och ostblandning. Rör om och överför till långsam spis. Fortsätt med receptet.
  • Lägg till en eller två 4-uns burkar (tömda) av tärnade milda gröna chili peppar eller några matskedar av hackade jalapeno paprika eller pimientos, eller tillsätt lite färskhakad chili för att smaka.
  • Istället för salt och peppar, säsong makaroner och ost med Cajun krydda eller Taco kryddor, att smaka.
  • Överför den färdiga makaron och ost till en bageri och täck med smord brödsmulor. Placera under köttet tills toppen är brunad.

Du kanske också gillar

  • Makaroner och rökt Cheddarost
  • Krämig makaroner och ost
  • Taco Cheeseburger Macaroni
  • Makaroner och ost med bacon
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier752
Totalt fett57 g
Mättat fett33 g
Omättat fett16 g
Kolesterol168 mg
Natrium904 mg
kolhydrater25 g
Kostfiber2 g
Protein35 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)