Crockpot Round Steak and Potatoes With Onion Soup Mix

  • 19 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 9 minuter
  • Utbyte: Serverar 6 till 8
Betyg (4)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 06/09/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Löksoppa mixen, kryddor och lite öl fyller den smakrika såsen för denna runda stekmiddag. Gärna använda ett osaltat nötkött eller kycklinglager istället för öl i detta recept.

Round biff är ett bra val för måltiden, men en mager chuck biff skulle vara utmärkt också. Lägg till några skivade morötter eller rutabaga tillsammans med potatiserna om du vill.

Vad du behöver

  • 1 stor lök, kvartad, skivad
  • 8 medellånga potatis, kvartad
  • 1 1/2 till 2 1/2 pund rund biff, skär i 6 till 8 betjäningsstorlekar
  • 1 msk brunt socker, packat
  • 1/4 tsk jordnötspad
  • 1/4 tesked malt svartpeppar
  • 1 kuvert biffig lök soppa mix
  • 1 kan (12 ounce) öl
  • 1/2 tsk salt eller smak

Hur man gör det

  1. Kombinera skivad lök och potatis i botten av crockpotten.
  2. Ordna stekbitarna över rotgrönsakerna.
  3. I en skål, kombinera brunt socker, muskotmos, lök soppa mix; strö över biffen. Häll öl över allt.
  4. Täck och koka på LOW i 7 till 9 timmar, eller tills nötköttet är ömt.
  5. Tillsätt salt till smak.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier288
Totalt fett8 g
Mättat fett3 g
Omättat fett3 g
Kolesterol93 mg
Natrium215 mg
kolhydrater15 g
Kostfiber2 g
Protein35 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept