Crockpot söt och sur kyckling

  • 7 timmar 10 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 7 timmar
  • Utbyte: 1 Crockpot (6 portioner)
betyg

Av Linda Larsen

Uppdaterad 08/13/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Söta och sura smaker parar så vackert med ömt kyckling. Denna enkla tre-ingrediens crockpot söt och sur kyckling recept är full av smak och näring. Och det är så lätt att göra!

Du kan använda benfria, skinlösa kycklingbröst i detta recept om du föredrar det. I så fall skulle tillagningstiden vara kortare, ca 5 till 6 timmar totalt. Se till att du alltid lagar kyckling till en temperatur på 165 F, mätt med en kötttermometer av livsmedelssäkerhetsskäl. Och se till att du smaka sötsurssåsen innan du använder den.

Servera detta recept över varmt kokt ris eller polenta. Lägg till en grön sallad kastad med gurkor och druvtomater och drizzled med en krämig vinaigrette. Till efterrätt, allt du behöver är lite glass serveras med varm fudge sås eller några hemlagade kakor.

Vad du behöver

  • 2 pounds benfri (hudlösa kycklinglår)
  • 1 (18 ounce) flaska sötsurssås
  • 1/3 kopp kycklingbuljong
  • 1 (16 ounce) paket fryst broccoli och morötter (upptinat och dränerat)
  • 1 tesked torkad timjan löv
  • 1/8 tesked peppar

Hur man gör det

  1. Skär kycklinglåren i 1-1 / 2 "-bitar. Blanda kubad kyckling med söt och sur sås i 1 3-1 / 2 till 4-kvart långkokare.
  2. Täck crockpotten och laga på låg inställning i 6 till 8 timmar eller tills kycklingen är öm och inte längre rosa och tillagas till 165 F, mätt med kötttermometer.
  3. Tjugo minuter före servering, rör i grönsaker, timjan och peppar. Täck långsam spis, öka värmen till hög och koka i 20 till 30 minuter eller tills grönsakerna är skarpa.
  4. Servera över hett kokt ris, potatismos, eller polenta.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier526
Totalt fett21 g
Mättat fett6 g
Omättat fett8 g
Kolesterol127 mg
Natrium1, 060 mg
kolhydrater40 g
Kostfiber3 g
Protein43 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)