Dessert Whiskysås Recept

  • 10 min
  • Prep: 5 minuter,
  • Kock: 5 min
  • Utbyte: ca 1 kopp (serverar upp till 12)
Betyg (16)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 01/23/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Detta är ett utmärkt val om du letar efter en dessertsås med lite "ande". Whiskysåsen är perfekt för brödpudding, eller serveras över skivor pundskaka eller paj. Gör det med bourbon eller brandy, och lägg till så mycket eller så lite som du vill, att smaka.

Vad du behöver

  • 4 msk smör (mjukad)
  • 1/2 kopp socker
  • 1 ägg (slagen)
  • 2 msk whisky (eller Bourbon eller brandy eller lite mer)

Hur man gör det

  1. Creme smör och socker tillsammans; blanda i det slagna ägget.
  2. Sätt blandningen i toppen av en dubbel panna över försiktigt kokande vatten och rör om tills det är förtjockat.
  3. Avlägsna från värme och rör om whisky, Bourbon eller brandy. Sked varm sås över pudding och servera.
Betygsätt detta recept