Lätt Vaniljpannkakor Recept

  • 23 min
  • Prep: 8 min,
  • Kock: 15 minuter
  • Utbyte: ca 18 pannkakor (18 portioner)
Betyg (13)

Av Elizabeth Yetter

Uppdaterad 06/25/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Vem älskar inte pannkakor på morgonen? Dessa läckra vaniljpannkakor är tjocka och gör stora magevärmare för de kallare dagarna på året. Barn och vuxna kommer att njuta av dessa pannkakor före skolan eller arbetet.

Pannkaka smeten är lätt att blanda upp och det kräver ingredienser som du förmodligen redan har i köket. Hemligheten med att göra stora vaniljpannkakor är ett enkelt tillskott av vanilj-extrakt.

Detta recept gör omkring 18 medelstora pannkakor och du kan göra dem så små eller stora som din familj föredrar. De fryser också bra så att du kan spendera en enda morgon som gör pannkakor och familjen kan värma upp dem till frukost hela veckan.

Vad du behöver

  • 3 ägg
  • 2 koppar mjölk (kall eller rumstemperatur)
  • 2 1/2 koppar allmjölksmjöl
  • 2 matskedar socker
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk vanilj extrakt

Hur man gör det

  1. Lägg i ägg, mjölk, mjöl, socker, salt, natron och vanilj i en medium skål.
  2. Blanda för hand eller med en elektrisk mixer.
  3. Släck smeten av 1/4 kopp på en het, smutsad stekpanna eller grill.
  4. Koka tills bubblor bildas på översidan, vänd sedan pannkakan och brun den andra sidan.
  5. Servera varm med smör och lönnsirap.

För många pannkakor? Dessa pannkakor kan frysas för en snabb morgon frukost. Låt bara pannkakorna svalna helt och placera dem i en fryspåsa, och separera varje pannkaka med en bit vaxpapper.

De kan förbli frysta i upp till 6 veckor.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier59
Totalt fett2 g
Mättat fett1 g
Omättat fett1 g
Kolesterol37 mg
Natrium173 mg
kolhydrater7 g
Kostfiber0 g
Protein2 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)