Lätt vegetariska fyllda tomater med brödsmulor och ost

  • 30 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 20 minuter
  • Utbyte: 4 portioner
Betyg (10)

Av Jolinda Hackett

Uppdaterad 04/07/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Snabb och lätt vegetarisk fylld tomat. Vad gör dessa fyllda tomater så snabbt och enkelt att förbereda? Hemligheten är att de inte är fyllda! Dessa tomater har en fyllning staplad på toppen snarare än fylld inuti, vilket gör dem till det snabbaste och enklaste fyllda tomatreceptet du någonsin kommer att hitta. Perfekt till middag, som vegetarisk maträtt eller en enkel vegetarisk aptitretare.

Om du gillar dessa super lätt vegetariska fyllda tomater kanske du också vill prova dessa lika lätt pesto och breadcrumb fyllda tomater.

Se även:

  • Mer vegetariska fyllda tomat recept
  • Fler vegetariska recept

Vad du behöver

  • 4 medelstora tomater
  • Salt och peppar
  • 2 msk. margarin eller smör
  • 3/4 kopp brödsmulor, vanlig orpanko
  • 1/4 kopp nybakad parmesanost
  • 1/2 tsk. lökpulver (valfritt)

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 350 grader.
  2. Skiv tomater i halva och placera skärsidan upp på ett lättfettat bakplåt eller muffinformat. Smaka med salt och peppar.
  3. I en medium skål, kombinera smält margarin, brödsmulor, parmesanost och basilika eller italiensk krydda. Placera en generös sked av brödcrumbblandningen säkert på toppen av varje tomat.
  4. Baka tomater i 15-20 minuter, eller tills brödsmulorna på toppen är ljust guldbruna. Njut av!
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier167
Totalt fett6 g
Mättat fett2 g
Omättat fett2 g
Kolesterol5 mg
Natrium301 mg
kolhydrater22 g
Kostfiber3 g
Protein6 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept