Frank's Slow Cooker Cabbage and Ground Beef

  • 5 timmar 40 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 5 timmar 30 minuter
  • Utbyte: 6 portioner
Betyg (7)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 06/19/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna långsamma köttfärs och kålkombination gör en trevlig daglig måltid. Det liknar ouppfyllda kålrullar men det är ännu enklare.

Jag rekommenderar att du lagar riset separat, och gärna använda en 28-uns burk av krossade tomater eller använd en 14 1/2-uns burk tomater och en 10 3/4-uns tomat soppa i stället för spagetti såsen. Tillsätt basilika och vitlökspulver, smaka på eller gör det med din favoritblandning.

Om du inte använder extra magert nötkött, bruna det i en stekpanna och töm det innan du lägger det till långsam spis.

Vad du behöver

  • 1 påse (16 uns - ca 6 koppar) strimlad kål och morötter, uppdelad
  • 1 pund extra magert köttfärs (inte brunt)
  • 1/2 tesked salt, uppdelad
  • 1/4 tesked peppar, uppdelad
  • 1 medium lök finhackad
  • 1 kopp långkornigt ris (laga det här separat om så önskas)
  • 1 burk (28 ounces) chunky spaghetti sås
  • 1/2 kopp vatten
  • 1/4 tsk. torkade basilikablad, krossade
  • 1/4 tsk. kryddat salt

Hur man gör det

  1. Spraya en långsam spis med nonstick matlagningsspray.
  2. Placera hälften av den strimlade kålen i den färdiga långa ugnen.
  3. Krumbba nötköttet över kålskiktet. Strö biffen med 1/4 tesked salt och 1/8 tesked peppar. Jämnt fördela hackad lök, sedan ris över alla (eller laga riset separat innan du serverar).
  4. Överst med kvarvarande kål, salt och peppar. Kombinera spaghetti sås, vatten, basilika och kryddat salt häll över kål.
  5. Täck och koka på LOW 5 till 6 timmar eller på HÖG i ca 3 timmar, eller tills riset är ömt.

Expert tips

  • Tillsätt 1 matsked instant tapioka till tomatsås för en tjockare blandning.
    Näringsriktlinjer (per portion)
    kalorier638
    Totalt fett12 g
    Mättat fett4 g
    Omättat fett4 g
    Kolesterol67 mg
    Natrium558 mg
    kolhydrater91 g
    Kostfiber15 g
    Protein47 g
    (Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)