Vitlök-Sesam Marinade

  • 10 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: ca 1 1/2 koppar (1-2 portioner)
betyg

Av Derrick Riches

Uppdaterad 08/28/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna enkla marinaden är perfekt för att lägga till en asiatisk smak för kött, fjäderfä, fisk och grönsaker. Detta är en klassisk och enkel variation på många marinader och såser som finns i hela östra Asien.

Vad du behöver

  • 4 gröna lökar (skivad)
  • 1 kopp sojasås
  • 3 matsked sesamolja
  • 1 matsked socker
  • 1 matsked ingefära (färsk, hackad)
  • 4 vitlöksklyftor (malet)

Hur man gör det

1. Kombinera alla ingredienser och blanda väl tills socker är upplöst.

2. Marinera kött i 4 till 6 timmar, fjäderfä i 3 till 5 timmar, fisk och grönsaker i 1 till 2 timmar. Förvara marinade i en lufttät behållare i upp till tre dagar efter beredningen.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier392
Totalt fett21 g
Mättat fett3 g
Omättat fett8 g
Kolesterol0 mg
Natrium7, 489 mg
kolhydrater38 g
Kostfiber3 g
Protein17 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept