Golden Cadillac Cocktail

  • 3 min
  • Prep: 3 minuter,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: 1 cocktail (1 servering)
Betyg (25)

Av Colleen Graham

Uppdaterad 06/28/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Den gyllene Cadillac är en läcker cocktail som utvecklades på 1970-talet. En fantastisk dessertcocktail, den här krämiga martinien är lätt på alkoholen och parar snyggt med nästan vilken söt efterrätt, speciellt om den innehåller choklad.

Den viktigaste ingrediensen för detta recept är Galliano, den gyllene likören i en lång flaska som tornar över alla andra i baren. Det lägger till en distinkt smak av över 30 smaker, inklusive anisfrön och vanilj, till den lite rika martini. När paret med ljuset, söt choklad av creme de cacao och grädde får du en spännande kontrast av smaker som är en ren glädje.

För att göra detta recept ännu mer tilltalande är det snabbt att blanda upp. Eftersom de tre ingredienserna hälls i lika stora mängder, är det också mycket lätt att komma ihåg. Det här är definitivt en bra drink att lägga till i din repertoar för de tiderna när du är på humör för en liten njutning.

Vad du behöver

  • 3/4 uns cream
  • 3/4 uns vit crème de cacao
  • 3/4 ounce Galliano Likör

Hur man gör det

  1. Häll ingredienserna i en cocktailhackare fylld med isbitar.
  2. Skaka väl.
  3. Stam i ett kylt cocktailglas.

Tips och tricks

Det finns inte mycket på denna cocktail, men det finns några saker att tänka på för att det kommer bra ut varje gång du blandar upp det:

  • Välj vit crème de cacao. Denna söta chokladmakad likör kommer i två sorter: mörk (brun) och vit (klar). Medan de i allmänhet smakar detsamma och du kan använda antingen, kommer likörernas färger att ändra utseendet på drycken. För att hålla din Cadillac "golden", gå med det vita alternativet, så brinner inte bruna med Gallianos gula färg.
  • Använd färsk grädde. Med någon krämbaserad cocktail, se till att dina mejeriprodukter är färska. Kontrollera utgångsdatumet och ge det ett snifftest. Om det luktar det kommer det att förstöra drycken och slösa din likör. Om grädden är för tung för dig, använd hälften och hälften istället. Det är den perfekta balansen mellan tjock grädde och tunn mjölk och är ett utmärkt val för många mejeripockar.
  • Chill ditt glas. Rika cocktails är mycket bättre när de serveras så kallt som möjligt. Det enklaste sättet att se till att din gyllene Cadillac blir kall från den första slöjan till sist är att använda ett välkyldt glas. Om du serverar det efter middagen, håll dina cocktailglas i frysen medan du äter och de blir trevliga och frosta när det är dags för efterrätt.

Hur stark är den gyllene Cadillac?

Båda likörerna som används i den gyllene Cadillac är relativt lätta. När de kombineras skapar de en ganska lågsäker cocktail, vilket är perfekt för en drink efter middagen. I genomsnitt har den en alkoholhalt av omkring 13 procent alkohol i volym (26 bevis).

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier215
Totalt fett8 g
Mättat fett5 g
Omättat fett2 g
Kolesterol24 mg
Natrium9 mg
kolhydrater20 g
Kostfiber0 g
Protein1 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept