Grillad Honungskägg Havsbasfisk

  • 22 min
  • Prep: 8 min,
  • Kock: 14 min
  • Utbyte: Serverar 4
Betyg (6)

Av Derrick Riches

Uppdaterad 01/04/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Den svagt smakfulla smaken av honungs senapssås komplimangerar smörgåsar av havsbasfiléer.

Vad du behöver

  • 1 1/2 pund / 680 g havsbasfiléer, ca 1 - 1 1/2 tum tjock
  • 1/4 kopp / 60 ml vitt köksvin
  • 2 matskedar / 30 ml Dijon senap
  • 2 matskedar / 30 ml extra jungfruolja
  • 2 matskedar / 30 ml honung
  • juice av 1/2 citron
  • 1/2 tesked / 2, 5 ml Worcestershire sås
  • 1/2 tesked / 2, 5 ml havsalt

Hur man gör det

  1. Kombinera alla ingredienser, utom fisk, i en stor mixskål. Lägg till havsabborre, se till att kappa mycket bra.
  2. Förvärm grillen för hög värme.
  3. Ta bort fisk från marinade.
  4. Placera fisk på grillen. Pensla marinaden på toppen av fisken och koka i 5-7 minuter.
  5. Vänd fisken och applicera marinaden och koka i 5-7 minuter, eller tills fisken flingar lätt med en gaffel.
  6. När du är färdig, ta bort från värme och servera.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier276
Totalt fett10 g
Mättat fett2 g
Omättat fett6 g
Kolesterol70 mg
Natrium502 mg
kolhydrater10 g
Kostfiber1 g
Protein32 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept