Honung Bakade Kycklingstrumpor

  • 80 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 70 min
  • Utbyte: 4 portioner
Betyg (79)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 08/14/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Dessa läckra bakade kycklingstrumpor är belagda med en blandning av citronsaft och honung, tillsammans med kryddor, lite sojasås och brunt socker. Servera dessa smakfulla kycklingsben med potatismos och en grönsakssida, eller dubbelklart receptet och gör dem till ett fest- eller speldagsmiddag eller lunch.

Vad du behöver

  • 2 pounds kyckling drumsticks
  • 2 matskedar smör
  • 2 msk olivolja eller Canolaolja
  • 1/2 kopp mjöl
  • 1 1/2 teskedar Creole kryddor eller en kryddat saltblandning
  • 1/3 kopp honung
  • 1/4 kopp brunt socker
  • 4 msk citronsaft
  • 2 tsk sojasås

Hur man gör det

  1. Värm ugnen till 350 F.
  2. Torka kycklingstrumporna torra med pappershanddukar. Kasta dem i en matförvaringspåse med mjöl och kreolsk kryddor.
  3. Smält smör med olivolja; häll det i en grunt bakfat.
  4. Ordna kycklingstrumporna i bakningsskålen, vrid på dem noggrant med smörblandningen.
  5. Baka kycklingen i förvärmd ugn i 30 minuter.
  6. I en gryta över medelvärme, kombinera honung med brunt socker, citronsaft och sojasås. Rör om att blanda och sätta i en kokare.
  7. Häll honungsblandningen över kycklingbitarna och sätt tillbaka dem till ugnen. Baka i 30 till 40 minuter längre, vrid kycklingbitarna var 10: e till 15 minuter.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier882
Totalt fett46 g
Mättat fett14 g
Omättat fett20 g
Kolesterol205 mg
Natrium1 565 mg
kolhydrater54 g
Kostfiber2 g
Protein62 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)