Pepparrot Grillsås

  • 21 min
  • Prep: 6 minuter,
  • Kock: 15 minuter
  • Utbyte: gör 2 1/2 koppar (serverar 12)
Betyg (6)

Av Derrick Riches

Uppdaterad 08/28/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna heta grillsås fungerar väldigt bra på kyckling- och fläskfiskar. Pepparrot ger detta en bra värme som inte brinner (mycket).

Vad du behöver

  • 1 kopp / 240 ml smält smör
  • 1/2 kopp / 120 ml cider vinäger
  • 1/2 kopp / 120 ml ketchup
  • 1/4 kopp / 60 ml färsk citronsaft
  • 1/4 kopp / 60 ml beredd pepparrot
  • 2 teskedar / 10 ml Worcestershire sås
  • 1/2 tsk / 2, 5 ml varm sås
  • 1/4 tesked / 1, 25 ml salt
  • 1/4 tesked / 1, 25 ml svartpeppar

Hur man gör det

Placera alla ingredienser i en medelstora kastrull och koka. Minska värmen och låt såsen sjuda i 10-15 minuter. Avlägsnas från värme och låt svalna till rumstemperatur före användning. Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 5 dagar efter förberedelsen.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier152
Totalt fett15 g
Mättat fett10 g
Omättat fett4 g
Kolesterol41 mg
Natrium178 mg
kolhydrater4 g
Kostfiber0 g
Protein0 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept