Italiensk kyckling och potatis

  • 8 timmar 15 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 8 timmar
  • Utbyte: Serverar 4-6
Betyg (35)

Av Linda Larsen

Uppdaterad 01/08/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Italiensk kyckling och potatis är ett kryddigt och underbart långkokt recept som tar bara några minuter att sätta ihop. Sedan lagar den hela dagen medan du är borta.

Du kan lägga till andra ingredienser till detta super lätta recept. Försök att lägga till en hackad lök och några baby morötter. Eller lägg till några hackade paprika eller några druvtomater. Du kan ersätta benfria, skinlösa kycklingslår för brösten i detta recept. Använd samma lårmängd och öka tillagningstiden till 7 till 9 timmar.

Du kan också använda ben-i-kyckling bitar. Ta bort huden och koka dem i 7 till 9 timmar eller tills de testar 165 F på en snabbläst kötttermometer.

Servera detta underbara recept med varmkokt pasta kastad med lite smör och riven parmesanost. En fin grön sallad, kastad med svamp och avokado, och serveras med mer av den sämsta italienska salladsdressingen, skulle vara ett bra komplement till måltiden.

Vad du behöver

  • 1-1 / 2 pounds kycklingbröst (benfri och hudlös, skivad)
  • 1/2 kopp sallad italiensk salladsdressing
  • 1/8 tesked peppar
  • 1 tsk torkad italiensk krydda
  • 4 vitlöksklyftor (malet)
  • 4 potatis (kubad)

Hur man gör det

  1. Kombinera kyckling, salladsdressing, peppar, italiensk kryddor, vitlök och potatis i en 3- till 4-kvarts crockpot.
  2. Täck och koka på lågt i 6 till 8 timmar eller tills kycklingen är grundligt kokad till 165 F och potatiserna är ömma.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier502
Totalt fett15 g
Mättat fett4 g
Omättat fett6 g
Kolesterol95 mg
Natrium120 mg
kolhydrater53 g
Kostfiber5 g
Protein36 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)