Italiensk ört Turkiet Injektion Marinade

  • 15 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: 1 1/2 koppar (1 servering)
Betyg (14)

Av Derrick Riches

Uppdaterad 11/14/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Massor av injektions marinader är uppbyggda kring en Cajun-smak. Den här är mild i värme, men rik på örtsmak. Se till att de örter du använder är malda så att de passar genom din injektionsnål.

Vad du behöver

  • 3/4 kopp olivolja
  • 3/4 kopp rödvin
  • 1 matsked Italiensk krydda
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 tsk svartpeppar

Hur man gör det

  1. Se till att din italienska kryddor är finmalda. Om du behöver, kör det genom en kryddkvarn eller en mortel och pestle.
  2. Kombinera alla ingredienser och blanda väl. Denna marinaden kommer att lösa sig så att du behöver ge det en rörelse varje gång du laddar nålen igen.
  3. Kryssa utsidan om du vill. Koka kalkon enligt anvisningarna. Kassera resterande marinaden.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier1606
Totalt fett162 g
Mättat fett23 g
Omättat fett118 g
Kolesterol0 mg
Natrium13 mg
kolhydrater9 g
Kostfiber1 g
Protein1 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept